“五一”节后,受需求量减少影响,鸡蛋批发价格平稳, 生猪批发价格高位波动,蔬菜批发价格持续回落,粮油价格基本稳定。
粮油价格基本稳定。品牌大米批发价格每500克(下同)2.50元,五得利面粉价格为1.84元,一级散装大豆油批发价格为3.13元。近期原粮及大豆价格稳定,预计本周粮油批发价格会平稳运行。
生猪价格高位波动。生猪出栏均价为10.06元,与上周相比价格上涨0.19元,涨幅为1.93%,仔猪价格为26.00元,白条猪价格为13.00元,与上周相比价格持平,日屠宰量为2518头,与上周相比减少127头。猪肉零售价格为15.00元,与上周相比下降0.20元,降幅为1.32%。“五一”节后,随着气温的全面回升,天气炎热,猪肉消费将呈季节性减少趋势,进入一年之中传统的消费淡季,加之鸡肉、蔬菜及淡水鱼替代性作用增加,猪肉价格进一步上涨空间有限,预计本周猪肉批发价格仍将在高位波动。
鸡蛋价格平稳。随着“五一”节餐饮及零售企业备货结束,鸡蛋需求回归平淡,我市鸡蛋供应充足。鸡蛋出场价格与上周相比价格持平,鸡蛋平均批发价格3.13元,鸡蛋零售价格为3.80元,与上周相比持平。目前鸡蛋价格走势平稳,预计本周蛋价仍然会平稳运行。
蔬菜批发价格微降。全市40个品种蔬菜交易量周环比增加13%,同比增加29%,平均批发价格周环比下降3%,同比上涨1%。零售价格方面,监测的27个品种零售价格4涨18降5平,周环比下降5.85%,同比上涨4.44%。近期长春地区蔬菜供应量较为稳定,进入5月以来,随着天气好转,气温升高,本地蔬菜会陆续上市,大大增加我市蔬菜的供应量,零售价格将呈现平稳下降走势。