我国及亚洲地区肉牛产业第一大系列加工企业皓月集团，其产品出口量已连续四年占据全国"半壁江山"，行销２１个国家和地区，也因此成为我国最大的优质牛肉出口基地。

　　据了解，皓月集团生产的肉牛及其熟食制品目前在国际市场上形成了以阿联酋为中心的中东市场，以马来西亚为中心的东南亚市场和以俄罗斯为中心的东欧市场三大格局，并获得了埃及、科威特、阿联酋等国家和地区的注册认证审核。

　　中国"白德尔"（"皓月"阿文译名）目前已被国外特别是伊斯兰国家消费者所认可，成为享有较高认知度的知名品牌，提升了我国牛肉在国际市场的竞争力。皓月也随之成为我国在世界肉牛产业上的一面旗帜。

　　目前，皓月集团已具备了年屠宰肉牛５０万头、肉羊３０万只，加工各类清真熟食制品１０万吨的生产能力，开发生化制品７３种，占据了国内同行业的龙头位置。

　　皓月集团创办于上世纪九十年代，成立伊始就以引进世界优质肉牛为目标，安格斯、西门塔尔、夏洛来、利木赞等一批世界著名的优质肉牛品种相继引进并改良，形成了独具特色的皓月高档育肥肉牛繁育体系。在此基础上，皓月集团建立了两个集群、五大绿色生态育肥肉牛养殖示范区，示范区拥有近百个肉牛养殖基地，短短几年就实现了每年为皓月提供５０万头优质肉牛的目标，形成了以良种繁育、胚胎移植、肉牛饲养、饲料加工、屠宰加工、生物制品加工和旅游观光为一体的生态农牧业链条。

　　与此同时，２０００年正式投产的皓月公司现代肉牛综合加工项目，坚持高起点、高标准、国际化的原则，厂区生产布局由中、法、德三国专家联合设计，具有国际领先水平的肉牛屠宰加工生产线荟萃了世界１１个国家２７个厂家先进设备的精华，按照国际高标准制定了生产加工的９项卫生操作程序、６道检疫检验关和２１个卫生控制点。屠宰加工过程还应用了包括体现"蓝天、白云、芳草、清香"形成的幻觉引导、激光点穴、旋转定位、机械剥皮等多项含有自主知识产权的高科技工艺技术。