监测显示，2018年元旦前后长春市粮油价格走势平稳，猪肉、牛肉价格平稳，羊肉、鸡蛋价格下降，蔬菜价格涨多跌少，水果价格基本平稳。
        粮油批发价格平稳。品牌大米每公斤（下同）5.00元，周环比持平，五得利面粉价格为3.68元，周环比持平；一级散装大豆油批发价格为6.36元，周环比持平；金龙鱼5L色拉油批发价格每桶37.00元，周环比持平。零售价格平稳，大米价格5.36元，周环比持平。特一粉4.28元，周环比持平。散装豆油7.14元, 周环比持平。预计后期粮油类商品价格会平稳运行。
        猪肉价格平稳。五大农贸市场猪肉（猪后腿肉）零售价格为25.00元，与上周相比价格持平。元旦期间，猪肉供应充足，虽然猪肉消费旺季已经到来，但需求没有出现大幅增加，所以近期猪价保持平稳。
        鸡蛋零售价格和批发价格微降。批发平均价格为8.28元，与上周相比价格下降0.72%；农贸市场鸡蛋零售价格上涨，平均零售价格为9.68元，与上周相比价格下降0.82%。近期蛋价稳中回落，不过整体降幅减弱，目前终端需求不佳，预计短期内鸡蛋价格或止跌趋稳。
        白条鸡价格平稳。农贸市场白条鸡平均零售价格为13.32元，与上周相比价格平稳%。         蔬菜价格涨多跌少。监测的27种蔬菜价格15涨3降9平,27种蔬菜的平均价格周环比上涨3.22%,与去年同期相比下降12.14%。周环比上涨的品种有黄瓜3.85%、西红柿3.91%、青椒3.23%、尖椒8.33%、豆角23.26%、韭菜4.65%、油菜7.41%、胡萝卜6.25%、菠菜6.90%、香菜3.92%、生菜5.26%、油麦菜9.38%、茼蒿4.88%、菜花4.29%、圆葱7.46%，环比下降的品种有茄子8.00%、大头菜6.00%、生姜1.96%。同比涨幅较大的品种有香菜29.27%、生菜23.89%、油麦菜29.63%；同比降幅较大的品种芹菜32.00%、茄子22.30%、西红柿32.49%、青椒25.58%、甘蓝40.71%、蒜苔23.64%、白萝卜22.00%、大头菜49.46%、大蒜50.00%。
        水果价格基本平稳。苹果10.00元、香蕉8.50元、西瓜9.26元、橙子16.50元、鸭梨6.76元，香蕉与上周相比价格上涨6.25%，苹果、西瓜、橙子、鸭梨与上周相比价格持平。
        元旦期间，长春市粮油主副食品价格较节前没有出现大的波动，受气候和节日效应的影响，蔬菜整体价格较节前有小幅上涨，蔬菜价格的波动幅度会随着当日蔬菜上市量的大小而变动，虽然菜价小幅上涨，但整体价格与去年相比还是较低的，近期长春市雨雪天气较少，蔬菜上市量和交易量较为平稳，由于市场蔬菜供应充足，加之百姓消费观念的转变，以往在节前大量储存蔬菜的现象不再出现，蔬菜市场很少出现供不应求的现象。