据长春市粮油副食品价格监测数据显示,2017年上半年与2016年下半年的各监测品类相比较,粮食价格平稳、食用油价格上涨,副食品价格大部分品种下降,蔬菜整体价格与去年上半年比较有所下降。
一、价格走势情况
粮食价格平稳,食用油价格上涨。所监测的3个粮食品种,大米价格为2.66元(以6个月平均价格计算,下同),与上期(2016年下半年)相比持平;玉米面价格为1.94元,与上期持平;特一粉价格为2.15元,微降0.46%;食用油价格为3.77元,与上期相比上涨3.29%。与去年同期(2016年上半年)相比,食用油上涨5.60%、特一粉、大米、玉米面持平。
副食品价格大部分品种下降。与上期相比,所监测7个品种5降1升1平,下降的品种有猪后臀13.11元,下降8.00%;牛肉27.43元,下降1.58%;鸡蛋3.07元,下降23.82%;白条鸡6.34元,下降7.85%;鲤鱼6.51元,下降5.79%;干豆腐3.78元,持平。上涨的品种有羊肉24.53元,上涨2.98%。与去年同期相比,变动幅度较大的品种有猪肉下降9.90%、鸡蛋下降24.01%。
蔬菜价格同比下降。与去年下半年相比,所监测27个品种蔬菜平均价格上涨,上涨幅度为7.46%,上涨幅度较大的品种有西红柿48.00%、茄子35.60%、大葱31.03%。与去年上半年相比,27个品种2涨25降,整体降幅为17.34%。
二、价格变动情况及原因
粮油价格平稳。今年上半年粮食和食用油市场供应充足,销量平稳,市场价格比较稳定。
猪肉价格呈下降走势。对于上半年的长春市生猪市场,生猪价格从年初1月份每斤8.54元逐月下降,6月份降到6.62元。
鸡蛋价格呈现下降走势。今年鸡蛋价格年初以来在2元多徘徊,5月份出现1.91元的价格。6月份鸡蛋价格止跌反弹,从历年中秋节前后鸡蛋价格的变动趋势来看,节前蛋价高点一般出现在8月中下旬至9月上旬,预计鸡蛋价格在下半年会有一定的回升。
蔬菜价格较去年同期下降。今年上半年,南方蔬菜主产区的气候条件较好,没有发生影响蔬菜生产的气象灾害,蔬菜价格没有出现大幅波动。2016年由于全国范围寒潮天气直接影响了南方蔬菜主产区的生产、采摘和运输,所以去年蔬菜价格整体价位较高,今年上半年蔬菜的平均价格与去年上半年相比,降幅为17.34%。