根据长春市场重要商品价格监测数据显示,5月份所监测的主副食品供应充足,价格平稳。与4月份相比,粮油价格基本平稳,猪肉、鸡蛋、白条鸡零售价格下降,鲤鱼零售价格上涨,其他副食品及蔬菜价格大部分品种下降。
一、农贸市场粮油价格基本稳定、超市大米桶装油价格平稳
农贸市场方面,大米均价为2.66元(500克/元,下同)与上月相比价格持平,特一粉2.14元,与上月相比价格持平,玉米面1.94元,与上月相比价格持平,豆油3.61元,与上月相比下降3.99%;与去年同期相比,特一粉下降0.93%,豆油上涨1.05%,大米、玉米面价格持平。超市散装大米均价为2.67元,与上月相比价格持平,金龙鱼调和油每桶均价为58.80元, 与上月相比价格持平。
二、猪肉零售价格和生猪批发价格下降
农贸市场猪后腿肉均价为12.40元,环比下降3.50%,猪精瘦肉下降2.73%、猪排骨下降0.66%。与去年同期相比,猪后腿肉下降19.48%、猪精瘦肉下降16.93%、猪排骨下降14.88%。生猪批发价格也下降,本月平均价格为6.75元,与上月相比下降6.51%,同比下降32.90%。本月生猪价格呈现下降走势,随着夏季的到来,猪肉消费进入淡季,市场需求继续延续低迷态势。养殖户普遍存在压栏养大猪的行为,相对于市场需求而言,供应就显得多了。如今供需格局没有明显的改观,生猪价格也没有明显的上涨动力,预计生猪市场或仍有惯性下跌的空间,短期内生猪价格不会有大的起色。
三、鸡蛋价格同环比下降
农贸市场鸡蛋均价为2.83元,环比下降7.53%,同比下降27.93%。鸡蛋批发价格为1.91元,环比下降13.57%,同比下降42.12%。由于鸡蛋价格下降,鸡蛋养殖出现亏损,市场观望心理浓烈,养殖户低价惜售,同时补栏也低迷,预计短期蛋价或震荡调整为主。
四、其他副食品价格有涨有降
农贸市场平均价格环比下降品种有牛腱子2.11%、白条鸡1.22%,上涨的品种有牛腩0.56%、羊肉0.20%、鲤鱼3.49%,牛肋条、干豆腐价格持平。与去年同期相比,下降的品种有牛腱子2.11%、牛腩2.34%、牛肋条2.84%、白条鸡11.18%、鲤鱼5.23%,上涨的品种有羊肉1.65%,干豆腐价格持平。
五、大部分品种的蔬菜价格下降
监测的27种蔬菜与上月相比6涨19降2平,平均价格环比降幅为5.37%,其中上涨的品种有芹菜0.96%、土豆29.41%、胡萝卜0.26%、菠菜18.60%、油麦菜7.86%、大蒜12.21%。下降的品种有大白菜11.44%、尖椒13.56%、青椒9.01%、豆角21.08%、西红柿2.39%、茄子20.51%、黄瓜14.72%、蒜薹23.75%、甘蓝17.04%、韭菜12.13%、油菜11.80%、白萝卜4.91%、大头菜12.12%、香菜10.25%、生菜10.17%、茼蒿8.46%、冬瓜4.27%、大葱2.68%、生姜4.08%,菜花、圆葱价格持平。
与去年同期相比10涨17降,27种蔬菜平均降幅为8.47%,其中上涨的品种有西红柿11.22%、茄子4.49%、黄瓜5.66%、韭菜3.29%、菠菜22.60%、生菜12.29%、油麦菜20.50%、茼蒿4.75%、生姜3.98%、大蒜49.17%,下降的品种有大白菜11.11%、尖椒12.70%、青椒9.17%、豆角0.87%、芹菜24.04%、蒜薹20.02%、甘蓝21.34%、土豆15.04%、油菜1.39%、白萝卜22.13%、胡萝卜47.31%、大头菜35.07%、香菜18.04%、菜花18.35%、冬瓜49.06%、圆葱13.54%、大葱47.56%。
本月蔬菜平均价格相比上月下降,5月份进入夏季,天气较好利于蔬菜的生产和运输,市场供应充足,蔬菜价格的下降走势会持续到9月份。
六、水果价格有涨有跌
监测的5种水果平均价格环比3涨2降,上涨的品种有苹果1.25%、香蕉6.89%、橙子3.70%,下降的品种有西瓜9.54%、鸭梨5.23%;与去年同期相比4涨1降,其中上涨的品种有苹果1.25%、香蕉11.49%、西瓜19.80%、橙子9.89%,下降的品种有鸭梨0.29%。