近日，我们对长春市区规模生猪定点调查户2011年下半年生猪生产成本及收益情况进行了调查。从调查总体情况看，生猪出栏数量减少，养殖成本增加，出栏价格上涨。
此次调查的定点规模生猪9户，大中小规模各3户。调查的下半年出栏生猪数量为4014头，比上年同期（同比）减少1216头，比上半年（环比）减少528头，其中小规模户77头，同比增加12头，环比减少83头；中规模户137头，同比减少428头，环比减少135头；大规模户3800头，同比减少800头，环比减少310头。
造成出栏生猪数量减少的主要原因是进入下半年后虽然生猪价格呈增长趋势，但由于仔猪价格增长幅度更大，加上饲料价格的增长带来养猪成本增加，使中小规模户大量减少购进仔猪，而大规模户由于存拦可繁母猪产仔数量有限，基本保证自己繁殖生产需要，致使调查的下半年生猪出栏数量同比环比均为减少。
据调查，2011年下半年平均每头出栏生猪生产总成本为1723.67元，比上年同期（同比）增长49.79%，比上半年（环比）增长17.99%。其中物质与服务费用为1573.04元，同比增长46.91%，环比增长19.01%；人工成本为147.43元，同比增长89.30%，环比增长8.48%；土地成本为3.20元。同比增长0.63%，环比持平。
分析影响生猪总生产成本同（环）比增长的主要原因：
1.物质与服务费用：由于仔猪价格同比增长141.52%，环比增长93.98%，使仔猪费同比增加366.66元，环比增加267.77元；由于全价饲料价格同比增长20.84%，环比增长3.48%，使饲料费同比增加115.11元，环比减少23.22元；饲料加工费同比增加0.76元，环比减少0.86元；水费同比增加1.17元，环比减少0.36元；电费同比减少1.00元，环比减少0.30元；医疗防疫费同比减少4.49元，环比减少2.20元；死亡损失费同比增加20.77元，环比增加13.19元；工具材料费同比减少0.42元，环比减少0.17元；修理维护费同比增加0.11元，环比增加0.22元；其他直接费用同比增加1.20元，环比减少0.20元；固定资产折旧同比减少0.21元，环比持平；管理费同比增加2.66元，环比减少0.03元；技术服务费环比减少1.31元；销售费环比减少1.29元。综合各项费用增减相抵后，平均每头出栏生猪的物质与服务费用同比增加502.32元，环比增加251.24元。
可见占物质与服务费用38.35%的仔猪费同比增长154.92%，环比增长79.80%；占物质与服务费用56.50%的饲料费同比增长14.88%、环比减少2.55%成为影响物质与服务费用同比环比均为增长的主要因素。
2.人工成本：按国家规定劳动日工价指标核算的我市2011年劳动日工价为50.50元，同比30.30元增长66.67%，环比50.50元持平；雇工工价为80.00元，同比48.00元增长66.67%，环比64.00元增长25.00%。据调查显示，平均每头生猪家庭用工天数同比增加0.32个，环比增加0.10个，使家庭用工折价同比增加55.51元，环比增加5.05元；雇工天数同比增加0.03个，环比一致，使雇工费用同比增加14.04元，环比增加6.48元。致使平均每头生猪的人工成本同比增加69.55元，环比增加11.53元。
3.土地成本：同比增加0.03元，环比一致，主要是中小规模调查户调整的影响。最终影响每头出栏生猪的总生产成本同比增加571.89元，环比增加262.77元。
据汇总，平均每头出栏生猪重量为121.67公斤，同比增加重量1.95公斤，环比减少重量0.29公斤。调查户生猪销售价格平均每公斤为16.38元，同比增长30.94%，环比增长10.38%。以此计算平均每头出栏生猪的总产值（含副产品产值11.00元，同比增加1.11元，环比一致）为2004.00元，同比增长32.97%，环比增长10.09%。由于总成本同比环比的增长幅度均大于总产值的增长幅度，导致平均每头出栏生猪净利润为280.33元，同比下降21.11%，环比下降22.02%。
综上所述，2011年我市生猪生产经历了市场上优胜劣汰的竞争，生猪养殖更趋科学规模化发展和理性常态化生产，进一步促进了我市生猪发展的稳定和产销的均衡。从调查比较来看，平均每头生猪的生产成本为大规模户最小，小规模户居中，中规模户最大，由于生猪出栏重量和出售价格相差不大，致使平均每头生猪的净利润为中规模户最小，小规模户居中，大规模户最大。