长春成本调查简报
第 4期（总第51期）

长春市工农业产品成本调查监测所     2011年3月7日

2010年长春市区主要蔬菜生产成本及收益情况调查
根据2010年长春市区主要蔬菜品种生产成本收益调查资料，经对14个与上年可比品种（大棚的柿子、黄瓜；露地的柿子、黄瓜、茄子、甘蓝、芹菜、菜椒、大白菜、马铃薯、菜花、萝卜、豆角、大葱）的汇总，其总体情况是播种面积与产量同比均有不同幅度减少，每亩总成本增加31.35％，菜农现金收益为2642.63元，同比下降6.91%。
一、调查品种的产量与面积均有所减少。
2010年我市蔬菜生产受前期低温干旱及后期风水灾害影响，调查汇总品种平均每亩产量为2944.6公斤，比上年减少114.6公斤，减产3.75%。由于调查户普遍增加了细特菜及棚室菜面积的种植，使调查汇总品种播种面积为95.27亩，同比减少0.73亩。
二、调查品种的物质与服务费用和人工成本提高，生产成本增加。
 每亩总成本平均为2809.93元，同比增加670.72元，增长31.35%。一是每亩生产成本平均为2509.93元，同比增加670.72元，增长36.47%，其中每亩物质与服务费用为1071.60元，增长20.53%；每亩人工成本为1438.33元，增长51.38%。二是每亩土地成本平均为300.00元，同比一致。
（一）影响每亩物质与服务费用增长的主要因素：
1.据调查，受农资市场种子、化肥、农药、机械租赁、燃料油价格波动上涨影响，每亩种子费、化肥费、农肥费、农药费、机械作业费、燃料动力费、工具材料费、修理维护费、销售费同比分别增加17.37元、156.74元、1.32元、10.03元、102.08元、12.01元、5.71元、8.87元、38.80元，尤其是受化肥施用量（平均每亩折纯用量同比增加31.49公斤，折纯后每公斤价格为4.90元，同比增加0.17元）和租赁机械作业量大幅增加影响化肥费和机械作业费增长较大，成为影响每亩物质与服务费用增长的主要因素。
2.由于农膜、畜力使用量减少及调查露地菜面积增加，使每亩农膜费、畜力费、固定资产折旧分别减少14.88元、93.19元、29.60元，加上生产期雨水较充沛，导致每亩排灌费减少32.83元。综合各项费用增减相抵后，每亩物质与服务费用同比增加182.53元。
（二）影响人工成本增长的主要因素：
2010年按国家实行新的劳动日工价指标核算办法核定我市农村劳动日工价为30.30元，同比增长57.00%；雇工工价平均为47.96元，比上年47.13元增长1.76%。由于汇总品种平均每亩家庭人工用量为45.93个，同比增加0.90个，使每亩家庭用工折价为1391.62元，同比增加522.54元，增长60.13%；每亩雇工天数为0.97个，同比减少0.74个，使每亩雇工费用为46.71元，同比减少34.35元，下降42.38%。最终使平均每亩用工量为46.90个，同比增加0.15个，影响每亩人工成本同比增加488.19元。可见，随着市场雇工价格的提高，农民生产蔬菜呈现出家庭用工量增加，雇工用量减少的趋势。
三、调查品种出售价格提高，产值减少，菜农收入下降。
据调查，汇总品种平均每公斤售价为1.29元，同比增加0.03元，增长2.38%，但受蔬菜亩产量下降影响，致使每亩产值平均为3798.44元，同比减少47.92元，下降1.25%。由于汇总品种产值下降而成本增长，使每亩净利润为988.51元，同比减少718.64元，下降42.10%；每亩成本利润率仅为35.18%，同比减少44.62%。由此核算汇总品种每亩现金成本平均为1155.81元，同比增加148.18元，增长14.70%；每亩现金收益平均为2642.63元，同比减少196.10元，下降6.91%。
综上所述，2010年我市蔬菜生产受农资市场价格波动、机械租赁、燃料油和人工价格增长的影响，蔬菜种植成本继续增加，虽然市场平均售价有所提高，但是其产量的下降，仍使平均每亩产值和净利润同比下降，农民种菜收入低于上年水平。