据国家统计局长春调查队调查，今年7月份，由于猪肉价格上涨，我市城市居民人均猪肉消费支出比去年同期增长23.9%。但同期猪肉月人均消费量却比去年同期减少28.2%。

　　猪肉涨价消费减少同时，部分居民消费转向其他肉食品。7月份，我市城市居民牛肉人均消费量比去年同期增长5.0%，人均牛肉消费支出比去年同期增长50.7%，多支出3.19元；鸡的消费量比去年同期增长55.1%，人均鸡消费支出是去年同期的2.2倍，多支出3.65元；鱼的人均消费量比去年同期略涨3.0%；人均鱼消费支出比去年同期增长18.2%，多支出1.21元；虾的人均消费量比去年同期增长16.7%；人均虾消费支出比去年同期增长44.1%，多支出0.75元。