双阳区是国务院命名的“中国梅花鹿之乡”，也是长春城市副中心。鹿乡镇位于吉林省长春市双阳区，距离长春市主城区30公里，距龙嘉国际机场50公里，处于长春半小时经济圈内。全镇面积258平方公里，辖18个行政村，146个自然屯，总人口47000余人。鹿乡镇先后被评为吉林省十强镇、全国一村一品示范镇、全国重点镇、全国美丽宜居小镇，2017年被评定为吉林省第一批省级特色小镇。

        近日，中国城镇化促进会副主席王平生，《新型城镇化》杂志执行社长孙然,以及相关企业领导到长春市双阳区鹿乡镇考察调研千企千镇工程情况。区委书记唐铁生、镇党委书记李冰等陪同考察。
考察组参观了长春市长龙鹿业有限公司的养殖场，现场了解梅花鹿的养殖情况和产业发展状态。随后在鹿乡镇政府召开座谈会，会上区委书记唐铁生对考察组的到来表示欢迎，提出双阳区将从特色优势出发，充分发掘人文资源、自然资源，打造梅花鹿等特色主导产业，借助“千企千镇工程”平台，实现资源对接，推动地方经济可持续发展。镇党委书记李冰针对打造梅花鹿特色小镇的总体情况进行了说明。通过实地考察和听取情况介绍，考察组提出要通过深度挖掘梅花鹿产业文化，打造鹿乡梅花鹿特色小城镇，赋予产业新生命，为新型城镇化建设发展提供新动力。
          梅花鹿，在我国的很多传说、书籍、绘画、雕塑中经常作为神圣的代表。在西方最盛大的节日“圣诞节”，圣诞老人乘着驯鹿所驾的雪橇将圣诞礼物祝福送到千家万户；佛祖释迦牟尼三十五岁生日时，众教徒捧寿桃，进献一对梅花鹿以示特别庆贺，在我国山西省大同云冈石麓中的石雕描绘了这一宗教历史传说。
        梅花鹿角具“治水痘、活血化淤”之说最早见于长沙马王堆(西汉初期)出土的《五十药方》上的竹简所记载。唐代药王孙思邈的《千金方》上有很多药方都以梅花鹿为伍。据明朝李时珍《本草纲目》中记载，“鹿肉属性补”“大补虚损”,具有“补五脏,调血脉,治虚劳,壮阳益精,暖腰脊”之功效。清朝时期,鹿系列产品更是深宫御府的独享,非皇室贵胄、九五之尊是根本享受不到的绝世佳品。近代《中华大药典》也很详尽地说明了梅花鹿的药用价值。梅花鹿的药用价值是我国经典医学中的瑰宝。
        梅花鹿除了它自身药补价值外，尤其在美学、形象学上文化底蕴深厚。龙、麒麟是中华民族的图腾与象征。马脸牛嘴，鹰爪虎蹄，而在龙和麒麟头上的角却是梅花鹿的角。其造型之美观，部位之神圣，都是登峰造极的。若没有梅花鹿的双角装饰，龙和麒麟这种神兽的美感会大打折扣，难以给人们以美的享受。
        国内外以梅花鹿作为地名的就更加广泛。以鹿港、鹿城、鹿村命名的比比皆是。其范围之大、历史之久、典故之精，都堪称一流。日本有鹿儿岛，我国海南的三亚有鹿回头，深圳有鹿丹村，广西有鹿寨，杭州有鹿鸣村等，不胜枚举。有些以鹿命名的地方，的确也是物华天宝、人杰地灵。
        唐代州县长官宴请得中举子“歌鹿鸣曲”“设鹿鸣宴”，在食谱中已有“鹿胃脯”的记载。北魏贾思勰的《齐民要术》中详细地记述了鹿肉的烹饪技术。至清朝鹿肉则成为贡品。近代由于养鹿业的发展，以鹿肉为原料的佳肴不下百十种，成为我国饮食文化中的光辉一页。
          我国养鹿历史久远，新中国成立以来养鹿业有了飞速发展，鹿由原来的围囿饲养发展到半散放，如牛羊一样的放牧饲养，使之迈出了家畜化的重要一步。
        从养殖区域分布看，吉林、辽宁、黑龙江、河北、山东、山西、四川、北京、天津等省、直辖市以饲养梅花鹿为主，新疆、内蒙古、青海等省、自治区以饲养马鹿为主，青海、甘肃还饲养白唇鹿，云南、广西及台湾省饲养水鹿和梅花鹿，现已形成国营、集体、个体共同发展的格局。全国饲养梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等茸用鹿近60万头，以鹿茸为原料的各种药品和保健补品不下七八百种，鹿为保障人民身体健康作出了贡献。
        中国鹿养殖主要集中在东三省和内蒙古，其中吉林省是中国鹿业养殖第一省。世界首例鹿科动物定型品种，1990年双阳梅花鹿育种项目获国家科技进步一等奖。双阳梅花鹿是通过地方类型选育的途径，采用个体表型选择种鹿、单公群母配种、品质与亲缘选配、大群闭锁繁育等方法，经过组建基础群、初选扩繁、精选提高三个阶段培育而成。双阳梅花鹿是世界上第一个通过人工培育定型的优良梅花鹿品种。截至2017年，双阳区梅花鹿存栏24万余只，养鹿户发展到1.2万户，百只以上养殖大户450户，鹿产品经销企业发展到658家，鲜鹿茸产量200余吨。全区梅花鹿产品交易市场鹿副产品吞吐量达到5000吨，鲜鹿茸吞吐量达到300吨，鹿业总产值达到35亿元。产品远销韩国、新加坡、日本、阿联酋、西欧、香港等国家和地区。双阳区已成为全国最大的鹿产品交易集散地，双阳区鹿产品的价格走势直接影响着全国鹿产品市场，是国内鹿产品价格的“晴雨表”和“风向标”。
        双阳区鹿乡镇生态环境良好，北部平原地带地势平坦、土壤肥沃，南部丘陵地貌，林草丰富、景观秀美。鹿乡镇传统文化底蕴深厚，梅花鹿驯养史最早可追溯到两千多年前，曾是满清时期重要的皇家狩猎围场。源于鹿乡镇的鹿神舞，以鹿为图腾，寓意福禄祥和，承载着双阳源远流长的地域情怀。
        梅花鹿产业是鹿乡镇的特色产业，鹿乡镇享有“中国梅花鹿第一乡”的美誉，全镇有76个养鹿专业屯，8000个养鹿专业户，鹿存栏达到12万只，占全国的六分之一，是全国唯一的梅花鹿标准化养殖示范区，是吉林省梅花鹿产业发展的核心区，同时鹿乡镇的产研体系健全，能充分释放“科技兴鹿”战略效应，养研、产研体系全面形成，生产研发类企业已经发展到34家，鹿产品已覆盖保健品、食品等7大类140多个品种，在国内外特别是东南亚国家和港澳台地区深受青睐。
        鹿乡镇为促进产业发展，对基础设施逐步进行升级改造。道路交通顺畅，镇域形成“两横两纵”的总体交通路网，镇区街路布局初步形成。自来水、电力、电信网络、生活垃圾和污水处理等公用设施体系基本形成。
          在党的十九大精神指引下，东北要振兴，东北乡村要发展，鹿乡特色小城镇结合本地梅花鹿产业资源，深化供给侧结构性改革，努力探索特色产业发展道路。
        梅花鹿产业的代表性产品是鹿茸。鹿乡特色小城镇的鲜茸平均产量3.0千克，枝条大、质地肥嫩、含血足。鹿茸具有改善人体器官机能、抗疲劳、抗衰老，并且对多种疾病有医疗保健的良好作用，还是美味食品和工业原料；另外如鹿胎、鹿心、鹿血、鹿筋、鹿鞭、鹿尾等，都是医药的贵重原料。这些鹿制品都具有极高的药用价值和保健功效，并且有着数千年的应用历史。
        随着人们生活水平的提高，鹿业作为特色产业，不断地满足着人们更多的需求。比如食用需求、药用需求、保健需求、文化需求、观赏需求等。中国鹿产品消费近几年逐年火爆，鹿产品价格和鹿价格持续上涨，这激发了鹿农的养鹿热情，所以近年中国鹿存栏量持续稳步增长。
        鹿乡特色小城镇努力研究、探索、提供符合新时代健康诉求、百姓需求、体验要求的鹿全产业链项目；以鹿资源整合、产业旅游带动区域发展，以鹿为核心、以文旅反哺农村，增强区域幸福感，农民获得感、大幅提高区域民众收入；努力利用梅花鹿产业优势，促进区域协调发展，提升中国鹿产品国际竞争力。
        将逐步完善升级多种渠道和平台，充分展示、体验梅花鹿产业文化。鹿乡镇将依托特色乡村旅游景观，打造梅花鹿主题庄园，设置梅花鹿观赏区、梅花鹿喂养区，积极推动人鹿的互动。通过建设世界鹿文化历史展示馆，来全面展示历史长河中已经消失的鹿，如爱尔兰鹿等绝迹的鹿，利用VR再现。此外还将进行全球鹿化石展示，并提供各类型鹿纪念品。展示双阳本地的鹿文化、再现双阳300年鹿乡养鹿历史，鹿殖祖源，人文再现。鹿乡镇将通过建设梅花鹿博物馆，通过各种图片、视频等传播鹿乡养鹿的历史与文化，特别是借助雕塑、剪纸等艺术形式展现双阳鹿文化。逐步打造鹿之部落、鹿王争霸、鹿宫奇缘、亲子鹿苑、仙岩寿鹿馆等特色文化，建设鹿角小店、九色鹿餐饮服务中心和鹿湖运动中心，为游客提供多方位服务。
        目前，采取多渠道文化宣传连续多年举办梅花鹿节、鹿王大赛，并参与央视电视纪录片的拍摄，丰富鹿乡镇梅花鹿产业文化元素。
        建设中国梅花鹿现代农业产业园。到2020年创建国家级梅花鹿现代农业产业园区，打造石门沟旅游景区，使之成为省内著名的风景名胜区和休闲康养区。建设梅花鹿产品贸易园区，建设集鹿产品研发检测中心、参茸特产交易中心和梅花鹿博物馆、主题公园于一体的综合性梅花鹿交易贸易园区。
        开发梅花鹿系列产品。鹿乡镇将通过引入大型鹿产品加工企业，依托鹿茸、鹿骨、鹿胎素、鹿胶、鹿血、鹿肾的食用、药用、保健等诸多功效，开发美容、养生、滋补等系列鹿产品。建设鹿食品研发生产中心，鹿肉精加工工厂，小袋化、精加工化，如口服液、鹿胎膏、鹿血酒等，普及医食同源理念。建设鹿保健品研发中心，专门针对鹿保健品的研发机构，将鹿茸、鹿血、鹿胎盘等具有药用保健价值的部分，通过现代科学研究肽素化，研制出符合时代特征的各类型保健品。建设鹿化妆品研发中心，针对鹿茸研制适合女性使用的化妆品。
        建设特色鹿产品交易市场，规划建设鹿产品特色街区。通过产业的健康发展，组织鹿产品交易会、鹿保健研讨会带动旅游，通过旅游活动提升鹿产品品牌。镇区主要街路和重点部位实现绿化、美化和亮化，临街鹿产品专业经销门店各具特色。乡村建设田园韵味十足、富民产业多元化、村风村民和谐，形成了看得见山、望得见水的乡村风貌。
        鹿乡特色小城镇近期五年发展目标是，全镇梅花鹿存栏量达到16万只，占双阳区的50%，力争全镇优质梅花鹿达到1万只以上。远期十年奋斗目标是，实现牧殖量达到50万头，交易、产业综合收入达到双百亿。
        鹿乡特色小城镇建设遵循“企业主体、政府引导、市场运作”的基本原则，积极探索政府、鹿农、投资者三者之间的共赢关系，并使之利益最大化，建立有效可行的商业模式，为社会主义市场体制改革提供双阳样本。
        目前，鹿乡镇已与吉林金控集团达成鹿乡特色小城镇建设合作意向。双方合作后将在项目组合、资源整合和产业融合三个方面组建大型投资融资平台，为鹿乡特色小城镇开发建设提供资金保障。计划3～5年时间将鹿乡开发建设成集梅花鹿良种繁育、高科技产品研发、标准化养殖、加工交易、文旅休闲等生产、生活、生态于一体的举世闻名的中国梅花鹿特色小城镇，最终形成一二三产联动，资本与资源同频共振，美丽乡村与产业振兴有机融合的三大目标。
          目前，从事梅花鹿养殖研究、梅花鹿产业研究、鹿产品深加工技术研究的人很少，养鹿现场从事养鹿的工作人员很多都是“门外汉”，限制了新技术、新方法的推广应用。这都需要科技人才的培养和专业从业人员的培训。同时，鹿产品产业发展需要加大科研的投入，大力进行鹿与鹿产品的开发研究，采取基础科学、应用科学、技术开发全面协同发展的方针，以科技升级推动鹿业升级。
        为此，鹿乡特色小城镇提出了“两学院三中心”规划，两学院即梅花鹿研究院和中华梅花鹿英才学院，三中心即梅花鹿种源保护与良种培育中心、梅花鹿检验检疫中心和梅花鹿产品研发中心。
        梅花鹿研究院和中华梅花鹿英才学院隶属于乡村振兴青年学院。充分利用学院培训平台，建立健全梅花鹿产业人才培训机制，通过聘请专家、学者提供特色课程规划，从梅花鹿养殖、鹿产品加工、鹿产品销售到旅游等鹿文化服务，实现对专业人员的系统化培训，壮大梅花鹿产业的人才队伍，为产业的健康发展提供强有力的支撑。
        同时，乡村振兴青年学院还将提供青年干部培养培训、农业专业人才培训、大学生村官实践实习等，最终成为集教育培训、人才培养于一体的专业技术平台。
        鹿乡特色小城镇与东鳌集团和韩国建国大学合作，共同组建了三个梅花鹿研发中心：梅花鹿种源保护与良种培育中心、梅花鹿检验检疫中心和梅花鹿产品研发中心。
        研发中心的研究重点是现代繁育技术、生物工程技术、鹿茸及其副产品的深加工技术。鹿产品深加工技术大多采用低温超声裂解提取优质鹿茸素、鹿胎盘生理活性多肽制备、生物发酵法制酒、超微粉碎技术、低温冷冻干燥技术、超临界萃取技术、鲜鹿茸粉活性胶囊技术、保留活性物的鹿茸粉胶囊技术、鲜鹿茸提取胰岛素样生长因子技术等。同时，深入开展鹿主副产品药理作用研究，加快研制开发鹿产品的保健品、保健食品和深加工系列产品。
        “两学院三中心”将帮助鹿乡镇完成人才储备和技术积累，从而改变鹿产品粗加工格局，实现产业升级，为鹿乡特色小城镇的长远健康发展奠定基础。
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